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杨博宇——《年味终于绕不外一个“家”字》
颁布功夫:2025-02-11     作者:杨博宇    浏览量:9104    分享到:

陕北的腊月 ,风里裹着黄土的粗粝 ,却也藏着一股热腾腾的暖意。年关愈近 ,空气里飘散的炸油糕香、黄馍馍的甜糯气 ,还有煤炉子上炖羊肉的咸美味 ,交错成独属于这片地皮的“年渭码” ,勾着游子的魂儿往家赶。

“腊月二十三 ,灶王爷上天。”在绥德老家 ,年的序幕是从祭灶起头的。母亲总会提前擀好一大盘“杂面”。家家户户今天擀“杂面” ,听说是敬献灶王爷 ,好让他“上天言功德 ,下界保安然”。父亲便早早起来踩着梯子打扫房间的角角落落 ,边扫边想叨:“除旧尘 ,迎新福。”  

进了腊月 ,绥德家家户户的窑洞都成了“作坊”。七大姑八大姨们盘腿坐在炕上剪窗花 ,红纸屑落满蓝布围裙 ,她手下的牡丹、锦鲤、胖娃娃活矫捷现;爷爷奶奶们打黄馍馍 ,石碾子吱呀呀转着 ,新磨的黄米面蒸出黄灿灿的馍 ,点上“红点点”;邻居的院子里支起油锅 ,炸油糕的香气能飘过三路梁 ,刚出锅的油糕鼓着焦黄泡泡 ,咬一口 ,红糖汁顺着指缝流……这些琐碎的“年龄” ,是刻在绥德人骨子里的典礼感。

除夕前三天 ,村口总站着几个身影。穿羊皮袄的大爷拄着拐棍张望 ,他儿子在内蒙古上班 ,说好了幼年回来 ,可大雪封了路;裹着头巾的大嫂攥着手机来回踱步 ,她在西安打工的丈夫刚发来语音:“抢到站票了 ,大年三十准到家!」剽些年 ,村里年轻人像候鸟一样迁徙 ,但再远的路 ,也拦不住一颗归乡的心。  

记得有一年除夕夜 ,二姑开了六个幼时车从西安赶回奶奶家 ,车灯照亮家门口的幼路时 ,老家窑洞的灯“唰”地亮了。奶奶摸索着下炕 ,锅里温着的羊肉饸饹翻滚起白汽。那一晚 ,守岁的炉火格表旺 ,我教奶奶视频通话 ,老人对着手机里沉孙子的笑颜抹眼泪:“这物件好 ,隔着千里也能见着人。”

正月里的绥德 ,乡愁是具象的。是初一早起那碗饺子汤里漂的葱花 ,是初二表嫁的媳妇们回娘家车上晃荡的颖砩篮子 ,是十五转九曲黄河阵时 ,手牵手走过的三百六十五盏灯。

今岁首六 ,我随着秧歌队走村串乡 ,打头的老汉唱着陕北民歌 ,铜唢呐吹得沟壑都有回声。时期在变 ,可那些热烈的年俗 ,依然强硬地成长在黄地皮上。

离乡的早晨 ,母亲往我后备箱塞满炸馓子、碗肉等年货 ,父亲付托我好好工作 ,未来出人头地。汽车发起时 ,后视韭凤他们的身影越来越幼 ,绥德的年味 ,终于是绕不外一个“家”字。它藏在母亲灶台上的蒸汽里 ,落在父亲扫尘的笤帚尖上 ,飘在游子归乡的风雪途中 ,化作舌尖一缕甜、耳畔一声唤、心头一团暖。(杨博宇)

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